wtorek, 14 czerwca 2011

Pyszności..:)



Jak wspomniałam podczas zwierzeń uwielbiam słodycze. Kiedyś podczas przeglądania Internetu znalazłam przepis na muffinki czekoladowo-bananowe. Oryginalny przepis znajduje się TU. Wypróbowałam go i muszę wam powiedzieć, iż nigdy nie jadłam lepszych muffinek. Polecam wszystkim. Robi się je niezwykle szybko i co ważne - ZAWSZE wychodzą znakomite:) Zamieszczę ten przepis, może kiedyś skusicie się na to, aby wykonać te słodkie babeczki, które z pewnością jeszcze bardziej umilą wam wieczory z książką:)


MUFFINKI CZEKOLADOWO-BANANOWE

SKŁADNIKI:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  1 łyżeczka cynamonu
  •  1/4 łyżeczki soli
  • 2 duże jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2-3 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 banan
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

WYKONANIE:
1.       Wymieszać  mąkę, proszek, cynamon, kakao i sól,
2.       Ubić całe jajka, do jajek wlać mleko, cukier i olej
3.       Do suchych składników wlać masę jajeczną i wymieszać (ja mieszam mikserem)
4.       Do ciasta dodać pokrojonego banana i czekoladę.
5.       Napełnić formę do muf finek, lub małe foremki do ¾ wysokości
6.       Piec w temperaturze 200 stopni, około 15 minut.

3 komentarze:

  1. Przepis jest kuszący :) Tym bardziej, że ciasteczka zawierają i banany i czekoladę, dobre połączenie. Muffinki chciałam zrobić od dawna, myślę, że dzięki Twojemu przepisowi nastąpi to szybciej niż myślałam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniamniam! Wygląda niezwykle smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę spróbować. Robię inaczej (tak)

    OdpowiedzUsuń